Składniki:

  • gorzka czekolada 3 tabliczki (po 100 g)- koniecznie sprawdź skład 
  • mleko kokosowe 1 puszka (400 ml)
  • daktyle 1 szklanka
  • orzeszki ziemne solone- 2 szklanki
  • chilli – szczypta

Wykonanie:

  1. Daktyle siekam blenderem  na kawałki. Mleko kokosowe wlewam do garnuszka i podgrzewam. Dodaję połamaną na kostki czekoladę, chilli i mieszam, aż się rozpuści. Dodaję daktyle i orzeszki ziemne (garść orzeszków zostawiam do posypania). Wylewam na posmarowaną tłuszczem formę (u mnie 23 x 33 cm). Posypuję orzeszkami. Po wystygnięciu wstawiam do lodówki. Kroję, gdy stężeje.